Benefícios da Linhaça

Por 20 / 08 / 2011
A linhaça é a semente do linho (Linum usitatissimum), muito utilizada em culinária, sendo consumida com casca e dela se extrai o óleo de linhaça, que é rico em Ómega 3, Ómega 6 e Ómega 9. A semente da linhaça é um grande aliado contra a obesidade, experimente na dieta para emagrecer com saúde e sem fazer muito sacrifício. Obviamente algum sacrifício é necessário, bem como exercícios, mas escolher os alimentos mais saudáveis certamente é um caminho mais curto.
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Benefícios da Linhaça 

Considerada um alimento funcional o alimento possui propriedades anticancerígenas e antioxidantes. Estudos indicam que a inclusão da linhaça na dieta pode trazer diversos benefícios para a saúde, como:
  • prevenção de doenças cardiovasculares
  • auxilia no controle da pressão alta
  • redução dos níveis de colesterol
  • beneficia os ossos
  • prevenção de certos tipos de câncer
  • diminuição dos sintomas da menopausa
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Dicas de utilização

  • Coloque um pouco de linhaça moída junto com seu cereal matinal
  • Coloque um pouco de linhaça moída nas saladas e legumes cozidos
  • um pouco de linhaça moída dá um toque a mais ao café
Dieta da linhaça
Como consumir: triture as duas colheres e use durante todo o dia, misture como tempero da salada, bata junto com os ingredientes da vitamina, adicione como tempero no molho carne, misture no seu prato na hora do almoço e janta. Tudo dosado e em pequenas quantidades. É sempre melhor triturar a linhaça logo antes de ingerir, mas nem sempre isto é possível.
Por: Fernanda Amorim
Helen Rauen

Relações Públicas, bancária e auto-maquiadora nas horas vagas. Perfeccionista, consumista, chef de sua própria cozinha e com uma pitada de artesanato na veia.

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